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BLANCHIERVerb — (Kochkunst) kurz in kochendes Wasser tauchen, um Farbe oder Geschmack zu erhalten
Grundform: BLANCHIEREN
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Verwandte Wörter
- BLANCHVerb (Kochk.) — kurz in kochendem Wasser garen
- BLANCHESVerb — 2./3. Person Singular Indikativ Präsens von blanchieren
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